苦夏
心理：安神戒躁
盛夏，人们心理上也会“中暑”，其主要症状是心情烦躁、易动肝火、好发脾气、思维紊乱、行为异常、对事物缺少兴趣。不少人常因微不足道的小事与他人闹意见。
据统计，在正常人群中，约有16％的人在夏季会发生“情绪中暑”，尤其是气温超过35摄氏度、日照时间超过12小时、湿度高于80％时，“情绪中暑”的比例会急剧上升。所以，防止苦夏，心理调节也非常重要。俗话说“心静自然凉”，在炎热的天气里一定要学会“静心、安神、戒躁、息怒”。遇到不顺心的事，要学会情绪转移，进行“冷处理”。多看点令人开心的书，既可以给生活带来欢乐，又能消除苦闷。使紧张的神经在幽默的情境中松弛，起到自我宽慰的作用，快乐地度过炎夏。
睡眠：补充午觉
夏季昼长夜短，又因燥热，多少会影响人们正常的睡眠。但还是应该尽量保持人体的生物钟节律，养成定时起睡的习惯。夏季最佳就寝时间是22：00―23：00，最佳起床时间是5：30―6：30，生物钟不“错点”，肌体各种生理节律均可安然运行。夜间睡眠时间减少可用午睡补充。午睡只需小憩片刻，就有助于下午工作效率的提高。另外研究者还发现，适宜的午睡可使体内激素分泌平衡，减少心肌梗死等疾病的发生。需要注意的是，不宜坐着或伏案而睡，更不宜在凉风处睡、在过堂风处或空调旁睡，避免着凉感冒。天热皮肤毛孔舒张，邪气容易通过毛孔长驱直入，容易感冒着凉。保证睡眠的质量，对解除“苦夏”症状是十分重要的。
降温：以热制热
一位名叫克拉克的医生曾做过这样一个有趣的实验：他让热不可耐的人们自由选择热茶和冷饮来解渴。他用红外温度记录仪分别对这两组人员进行皮肤温度测定。开始，记录仪显示的结果是一致的，过了十几分钟之后，情况就发生了变化。喝茶的那一组人皮肤温度慢慢降低了一个摄氏度，而喝冷饮的那一组人皮肤温度基本没有下降。一个小时后，喝茶的人们都消除了口渴的感觉，而另一组人员却仍感口渴。后来，人们把这种情况称之为“克拉克现象”。
吃冷饮或洗冷水澡的防暑效果之所以不佳，是因为“冷”刺激人体的温度感受器之后，使调节中枢产生了“冷”的感觉。以致皮肤毛细血管收缩，毛孔关闭，汗液分泌减少。多喝热水，多洗热水澡，“以热解暑”，才是防暑良方。
专家建议，多吃苦味食品才是对付“苦夏”的好办法。
中医认为，夏时暑盛湿重，心火当令，而苦味食品既能泄暑热，又可燥湿邪，利于恢复脾胃纳运的功能。
现代科学研究也证明，苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等，具有消暑退热、促进血液循环、舒张血管等功用。
西瓜：清热解毒，除烦止渴，而且能利尿，帮助消化。
海带：表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗食物中毒。
丝瓜：味甘性凉，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰等功效，是夏日保健的佳品。
苦瓜：清暑解热，明目解毒。苦瓜维生素含量很高。
黄瓜：气味甘寒，清热利水。黄瓜含水量达百分之九十以上，为蔬菜中含水量最高的。
具有消暑功能的食物还有，草莓、黄豆、绿豆、荠菜、冬瓜、芹菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠、蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼等