防治空调病：姜汤

201316

食材：

生姜、红糖、水、锅、炉灶

步骤/方法：

1、取生姜若干洗净；

小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。

2、从大块生姜上掰一块，切片，片切的越薄越好；

小贴士：如果你想姜汤更有味，可以将生姜切丝。

3、用水壶倒350~500ml水用于煮姜汤；

4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开。

5、在水烧至半开时（即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时），取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀，继续烧。

6、当水烧开时，生姜红糖汤即告完成。

注意事项：

刚烧好的姜汤温度很高，一定要吹至温度适宜才能喝下去，千万别被姜汤烫伤食道。（责任编辑：小兰）