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今日立冬:防寒进补好时节 饮食应多温热少寒凉

2015年05月15日

来源:寻医问药20131107

今天(2013年11月7日)是我国农历二十四节气的立冬节气,也是冬季的第一个节气。立冬的到来,意味着冬天就要来了,天气将彻底转凉,大家要做好防寒保暖措施,准备抵抗寒冬的侵袭了。

今日立冬:防寒进补好时节 饮食应多温热少寒凉

天气转凉,人的身体没做好应对反应,就很容易生病,这个时节感冒发烧是常发生的事,大家应该有个防范意识。尤其在饮食上,应该做好抵御寒冷的准备:

多温热少寒凉

天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。

进补前先引补

立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。

咸味入肾补益阴血

根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。

增加维生素A、C的摄取

增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。

小贴士:立冬时节给手脚适当加温

手脚是人体的脉稍,适当的加温也是对身体有好处的,每天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环。

冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生,加强身体的免疫能力。

此外,冬天后人们就显得懒惰,做什么事情都没有兴趣,最好方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等强度不等的体育活动,这些都是消除烦闷、调养精神的良药。(责任编辑:石衣)

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