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今日冬至:数九寒天宜御寒养藏益阴补阳

2015年05月15日

20121221

导读:今天(12月21日)是我国农历二十四节气的冬至。冬至在我国是一个很重要的节气,也是我国的传统节日,在这个节日里,全国大部分地区有吃饺子或吃汤圆的习俗。

今日冬至:数九寒天宜御寒养藏益阴补阳

冬至之后,我国的天气即入“九”。作为对寒冬的记时方法,我国民间将冬至后的81天划分为9个阶段,每一阶段9天,称作“冬九九”,而冬至也就是数九寒天的开始。对我们而言,冬至是很好的养生时节。顺应时节,这个季节要注意做好身体保健工作,尤其是在饮食上。

御寒

冬至是“数九”的开始,冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖工作,谨防感冒。在饮食上以温热为主,如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖,老人在早晚气温较低时尽量少出门,适度保暖、适量运动。

养藏

冬至过后,天气寒冷、阳气伏藏,顺应这一变化,此时养生当注重于“藏”,早睡晚起,勿过度操劳;避免急躁发怒,以免扰动闭藏在内的阳气。补养肾脏十分重要。

益阴

《内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候一般比较干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精也是冬至养生的重要内容。辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时多喝水、多吃水果,卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度,预防上呼吸道感染疾病。

补阳

冬至时阴气已达到极盛,阳气开始萌芽。顺应这一趋势,冬至养生亦应适当补养阳气,可以适当吃一些羊肉、枸杞、韭菜等药食,注意生活规律,定时开窗换气,常呼吸新鲜空气适当进行室外体育锻炼。

小贴士:冬至吃萝卜赛过小人参

萝卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰、消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者,用白萝卜洗净切片或丝,加饴糖腌后食用,有降气化痰平喘的作用。呕吐时,可将萝卜捣碎,加密水煎煮,细细咽嚼,有和胃、止吐、消食作用。

我们的饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“……冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”

也就是说,少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。(责任编辑:石衣)

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