霜降养生：多喝鸡汤可预防感冒

20111024

导读：今日是农历二十四节气中的霜降，霜降养生要做好感冒的预防工作，而冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力。

霜降养生：多喝鸡汤可预防感冒

明天就是霜降了，霜降作为秋季的最后一个节气，天气逐渐转冷，不觉已到初冬季节，季节流转，常有冷空气侵袭，而使气温骤降，一些疾病也进入高发期。

近日，儿科病人这段时间也较多，每天门诊量近200人次，这与秋末冬初季节性流感有关，每年这个时候都是流感高发季节，这些孩子多为36的学龄前儿童，主要是病毒性感冒，80%有发热症状。这两天的温度降幅大，一些体质较弱的儿童很容易中招。专家提醒说，随着温度骤降，甲流的形势也越发严峻，但是甲流是可控可防可治的，市民不用恐慌，要多喝水，勤洗手，多喝鸡汤可以预防感冒，少到人多聚集的地方，加强锻炼，提高自身免疫力。

喝鸡汤预防和治疗感冒有科学依据，鸡汤中的维生素和其他有效成分似乎具有生物作用。医生发现鸡汤比热茶、咖啡通鼻气的作用好，鸡汤不仅减少感冒症状，使患者感到舒适，而且在清除呼吸道病毒方面有较好的效果。

鸡汤在缓解感冒症状，如鼻塞和喉咙疼痛，提高人体的免疫功能，最终帮助患者战胜感冒方面有着一定的作用。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生。因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。

专家教你如何做药膳鸡汤：

“药膳鸡汤”的做法是：把每种中药各取20～30克，用纱布袋子包好，放到锅里和鸡一起煨，40～60分钟后，将包有中药的袋子取出来，烹饪鸡汤的其他作料照样放；每天喝一次，半个月为一个疗程，每次两个疗程。（责任编辑：林雨芬）